2019年5月29日水曜日

タイガーナッツとナツメの栄養成分を比較

Chemical composition of Cyperus esculentus nut and Phoenix dactylifera fruit

DOI: 10.5897/AJB2018.16551

Chinedu Imo, Friday O. Uhegbu, Kayode A. Arowora, Chukwuma S. Ezeonu, Ifeoma J. Opara, Caleb J. Nwaogwugwu and Chigozie J. Anigbo

African Journal of Biotechnology 18(19): 408-415 (2019).

ナイジェリアのウカリでよく知られているタイガーナッツ(ショクヨウガヤツリ)とナツメヤシの実の栄養成分を比較したところ、身体に良い成分が満載だった。

ウカリ、ナイジェリア -Google map-
https://goo.gl/maps/Ptgtdt7VcY1JKZ5P7