Chemical composition of Cyperus esculentus nut and Phoenix dactylifera fruit
DOI: 10.5897/AJB2018.16551
Chinedu Imo, Friday O. Uhegbu, Kayode A. Arowora, Chukwuma S. Ezeonu, Ifeoma J. Opara, Caleb J. Nwaogwugwu and Chigozie J. Anigbo
African Journal of Biotechnology 18(19): 408-415 (2019).
ナイジェリアのウカリでよく知られているタイガーナッツ(ショクヨウガヤツリ)とナツメヤシの実の栄養成分を比較したところ、身体に良い成分が満載だった。
ウカリ、ナイジェリア -Google map-
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