タイガーナッツミルクはスキムミルクの代用となりえる

Utilizing tiger nut milk to make a novel, healthy, functional ice milk

https://doi.org/10.1016/j.aoas.2023.11.003

Ola M.A.K. Shalabi

Annals of Agricultural Sciences 68(2): 118-125 (2023).

オルチャータ

ショクヨウガヤツリ