Chemical constituents of the traditional skin care and fragrance nut, Cyperus esculentus (Tigernut)
Tesfaw Gugsa and Estifanos Ele Yaya
American Journal of Essential Oils and Natural Products 6(4): 4-12(2018).
食材として知られているタイガーナッツ（ショクヨウガヤツリの塊茎）はスキンケアや芳香としても利用されている。そのときに効いている成分は何かを調べた。