Sucrose metabolism in developing oil-rich tubers of Cyperus esculentus: comparative transcriptome analysis
Zhenle Yang, Dantong Liu and Hongying Ji
BMC Plant Biology 18: 151 (2018).
栄養豊富なショクヨウガヤツリの塊茎について、スクロース（糖）の分子機構を解析した。その結果、ショクヨウガヤツリの塊茎ではスクロースの代謝経路に異なる発現をする遺伝子が関わっていることが分かった。