豆乳鍋スンドゥブ←韓国語らしいのですが・・？
作り方
１．絹豆腐をパックから出し、１日置いて水抜き。
２．豆腐を２つ切り、１ｃｍ位の厚さに切る。
３．１人鍋に豆腐投入。
４．豆腐が浸かるくらい豆乳そそぎ、ヤマキのめんつゆを大さじ２以上。
５．にらを５ｃｍ位にざく切りしてひとつかみ入れる。
６．沸騰したら火をゆるめて、あと３分煮る。
＊豆腐が温まればよいだけ。
７．こんなウマイものがあったのか！！
皆さまにもこの感動を伝えたくて。
ポイントはにらとヤマキのめんつゆ。
豆乳は無調整のものがオススメ。
