総社のパン屋：ベーカリーインダストリー
に初めて行ってみた。ハード系パンとクロワッサン。木曜日が休み。
クロワッサン￥１４０
穀物入り黒いフランスパン￥３００くらい
ラスク小￥１５０、大￥３００
サンドイッチ￥４００～
など
ハード系パンは好きなのでよかった。
私は好き嫌いが激しいのだ。
キウィ以外の果物、野菜、魚介類、パン、ごはん以外はほぼ食べない。
お酒・アルコールもどっちかというと嫌い。
肉はハムまでなら良し。ソーセージになると食べるの躊躇。
美星豚と千屋牛は特別に少々なら食べても良し。
それはおいといて、
家に帰ってとんでもないことを発見したので報告。
フランスパンを２つに割って、マヨネーズ投入、チシャ（サニーレタス）をちぎって押し込み、ここで「かつおぶし」を数枚入れ込む。
すると「かつおぶし」が「ハム」の味になった！なんと衝撃！
確認のため、お母さんにも試してみたがやっぱり「かつおぶし」が「ハム」！
魚が肉になった。
日本古来の「かつおぶし」のすごさ再確認。